桃树苗定植5-6年进入盛果期，一般可坚持10-15年。假如立地条件好、办理详尽，盛果期年限还可延伸。桃树盛果期的特点是树势平缓，树冠搭接，不再扩展，各类枝组完全，产值上升;但内膛小枝组开端逝世，成果部位外移。盛果期修剪的原则是轻重剪结合，坚持必定树势，延伸盛果年限。修剪的主要任务是处理成长和成果的对立，不断培育和更新枝组，调整果枝的数量，确保树体强健成长，继续高产、稳产。

一、骨干枝的修剪。延伸枝可利用长果枝或徒长性果枝当头，选用轻短截和回缩相结合的修剪办法，使树冠坚持在必定范围内。当枝头变弱时，可回缩并用后部的强健枝组替代，坚持骨干枝的优势。此期依然要注意坚持各主枝间的成长势均衡，即强枝倒闭视点，多留果枝，疏剪壮枝;弱枝则削减小视点，少留果枝，恰当保存壮枝。侧枝的修剪要坚持主从关系，主枝回缩时，侧枝也要相应回缩。要截前促后，使后部枝组复壮。

二、成果枝组的修剪。主要是更新复壮，坚持成果才能。办法主要是缩剪为主，疏缩结合;健壮枝组去直留斜或留平;弱枝组去弱留壮，复壮枝组。远离骨干枝的细长枝组或上强下弱枝组，要及时回缩，以缩短枝轴，使枝组满意紧凑，避免早衰。成果枝组的回缩不能一次过重，特别是在枝头弱的情况下，回缩过重会因创伤大，削弱枝组的成长势。枝头弱的枝组应先养后缩，小枝多打头、少留果，中下部枝条要去强留弱，坚持枝组的从属关系，康复枝组成长势后再进行回缩。

三、成果枝的修剪。主要是组织果枝密度和把握短截程度。一般果枝间相距10-12厘米，三角形摆放，错开成长。短截程度依果枝类型而定，长果枝剪留6-7个花芽(复芽按一个核算)，中果枝剪留4-5个花芽，短果枝和花束状果枝一般只疏不剪。可是，较长且有侧生芽的短果枝可恰当短截。各类果枝剪口芽有必要是复芽或叶芽，以利抽枝成长。成果枝的修剪既要考虑成果，又要考虑发枝。所以，要不断培育准备枝，以利及时更新果枝，避免成果部位外移。南边桃种类中以长果枝成果为主，合适单枝或双枝更新修剪;北方桃种类以短果枝成果为主，合适双枝或三枝更新修剪。